Allergie-Albtraum: Restaurant servierte tödliche Zutat

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Lebensgefahr im Restaurant!
Allergie-Schock nach falschem Gericht

Ein schockierender Vorfall in einem Restaurant zeigt, wie gefährlich schwere Nahrungsmittelallergien sein können. Chayutpol Sukkaew, der unter einer lebensbedrohlichen Anaphylaxie leidet, teilte seine beängstigende Erfahrung auf Facebook – und warnt jetzt eindringlich vor den Risiken beim Essen gehen. Trotz klarer Hinweise auf seine Shrimp-Allergie wurde ihm ein Gericht mit Krebsbestandteilen serviert – was ihn fast das Leben kostete.

Tödliche Gefahr:
So schnell eskalierte die Situation

Eigentlich hatte Chayutpol das Restaurantpersonal über seine Allergie gegen Garnelen informiert. Doch dann aß er einen Tintenfisch-Teller, der mit Shrimp-Paste (Kapi) zubereitet war. Innerhalb kürzester Zeit raste sein Puls, sein Körper reagierte mit einem anaphylaktischen Schock. Nur dank eines Notfall-Adrenalin-Pens, den er stets bei sich trägt, überlebte er. Ein verwandter Arzt sicherte die schnelle Einlieferung ins Krankenhaus – doch es hätte tödlich endenkönnen.

„Keine Entschädigung – nur Aufklärung!“
Opfer appelliert an Restaurants

Obwohl Chayutpol zutiefst verärgert ist, verlangt er keine finanzielle Wiedergutmachung. Stattdessen will er mit seinem Schicksal andere Allergiker wachrütteln. Seine Forderung: Restaurants müssen Allergene klar kennzeichnen und ihre Mitarbeiter sensibilisieren. Viele Thai-Küchen verwenden Kapi (Shrimp-Paste) als Grundzutat – ohne dass Gäste es ahnen. Sein Rat: „Immer nachfragen und Notfallmedikamente dabei haben!“

Shitstorm gegen Restaurant
Netz reagiert mit Wut und Mitgefühl

Sein Facebook-Post löste eine Welle der Empörung aus. Viele User kritisieren die Sorglosigkeit von Restaurants, andere wünschen ihm gute Besserung. Besonders erschreckend: Viele wussten nicht, dass Kapi aus Garnelen besteht. Einige Kommentare betonen, dass selbst „harmlos wirkende“ Gerichte gefährlich sein können – und fordern strengere Auflagen für die Gastronomie.

„Es geht um Leben!“
Opfer hofft auf mehr Bewusstsein

Chayutpol entschuldigte sich am Ende für eventuelle Vorwürfe – doch sein Anliegen ist klar: „Ich will, dass niemand so etwas durchmacht!“Sein Fall zeigt, wie schnell ein falscher Bissen zur Katastrophe wird. Sein Appell an Allergiker: „Seid wachsam, selbst bei vertrauten Gerichten!“ Und an Restaurants:„Nehmt Allergien ernst – es könnte Leben retten!“

🔥 BLITZ-Info:
Shrimp-Paste (Kapi) lauert in vielen Thai-Gerichten
– Anaphylaxie-Patienten müssen Notfallset dabei haben
– Restaurants müssen besser aufklären – sonst droht Gefahr!

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